Die Esterberg-Alm
Glückliche Kühe? Überglückliche Kälber!
Das Naturschutzgebiet der Esterberg-Alm erstreckt sich auf etwa 1.300 m Höhe von Farchant am Wank entlang dem Krottenkopf und Großen Fricken bis nach Krün; teilweise ist es bewaldet.
Es gehört dem Freistaat Bayern, die Weiderechte jedoch liegen von altersherbei den Altbauernhäusern; sie sind über eine Genossenschaft von 15 noch aktiven Bauern gebündelt. Unsere Jungtiere verbringen den Sommer weitgehend frei auf dieser Weide.
Der Aufenthalt in der freien Natur der Alm ist für die Tiere sehr gesund, stellt aber eine körperliche Herausforderung dar. Denn das Nahrungsangebot, das sie dort oben finden, ist keineswegs üppig. Sie müssen viel umherlaufen, um ausreichend Nahrung zu finden.
Dank ihres kerngesunden Lebens sind die Jungtiere zum Almabtrieb sportlich durchtrainiert. Viel Fleisch setzen sie aber nicht an. Daher brauchen die weiblichen Tiere insgesamt etwa 2 1/2, die Ochsen 3 1/2 Jahre zur vollen Ausreifung.